fbpx

Sporijim žvakanjem hrane do bržeg osećaja sitosti

Mnoge knjige o ishrani savetuju ljudima da polako žvaću kako bi se osećali siti nakon što pojedu manje hrane nego da su pojeli brzo. Naučnici već neko vreme znaju da je pun stomak samo deo onoga što izaziva osećaj zadovoljstva nakon obroka; mozak takođe mora primiti niz signala iz digestivnih hormona koje luči gastrointestinalni trakt. [...]